आंत माइक्रोबायोम और स्वास्थ्य कनेक्शन | The Gut Microbiome and Health Connection
यह सच है कि आप अपनी आंत की तरह ही स्वस्थ हैं। यदि आपकी आंत अस्वस्थ है या आपकी आंत में रिसाव हो रहा है तो यह स्वास्थ्य समस्याओं की एक श्रृंखला पैदा करता है। वास्तव में यदि आपकी आंत स्वस्थ और संतुष्ट नहीं है, तो यह आपको भूखा रखेगी और अधिक खाने की इच्छा करेगी, जिससे वसा संचय हो सकता है, अंततः मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप और ऑटोइम्यून रोग आदि हो सकते हैं। इसलिए सर्वोत्तम स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ आंत वनस्पति को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है।
बस कुछ प्री या प्रोबायोटिक कैप्सूल सप्लीमेंट लेना समाधान नहीं है। भोजन से सही प्रकार का फाइबर और बैक्टीरिया प्राप्त करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। यहीं पर किण्वित सब्जियां, दही, केफिर, कच्ची चीज और साउरक्रोट जैसे खाद्य पदार्थ आते हैं। रस के बजाय साबुत फल खाने से वास्तव में चीनी का अवशोषण धीमा हो जाता है और फाइबर आंत के वनस्पतियों को पोषण देता है जो वास्तव में उनकी भूख को संतुष्ट करने का काम करता है और बदले में अपनी भूख की पीड़ा कम करें. क्योंकि जब तक आंत मस्तिष्क को यह संदेश नहीं भेजती कि उसकी मांगें पूरी हो गई हैं, मस्तिष्क आपको भूखा रखने और और अधिक की चाहत रखने में लगा रहता है।
भोजन शुरू करने के लिए विभिन्न प्रकार के संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाने का प्रयास करें जिसमें कच्चा सलाद भी शामिल है और सुनिश्चित करें कि सलाद पर थोड़ा सा जैतून का तेल और एप्पल साइडर सिरका या नींबू छिड़का हुआ हो। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से आपके आंत के बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं जिससे आंत में रिसाव होता है।
एंटीबायोटिक्स लेने से रोगज़नक़ों के साथ-साथ अच्छे और मित्र बैक्टीरिया भी मर जाएंगे और यदि आप एंटीबायोटिक्स ले रहे हैं, तो सर्वोत्तम स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए अपने पेट में विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया को फिर से भरना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है।
किसी भी रूप में चीनी का सेवन, चाहे वह शहद, जूस या गुड़ हो, नकारात्मक प्रभाव डालेगा और यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सैकरीन जैसे चीनी के विकल्प और भी अधिक अस्वास्थ्यकर हैं। चीनी के विकल्प का सेवन करने से, मस्तिष्क को चीनी को पचाने के लिए एंजाइम जारी करने के लिए प्रेरित किया जाता है जो कभी नहीं आता है और फिर यह आपको भूखा रखता है। इसकी जगह मौसमी साबुत फल खाएं और सीमित मात्रा में खाएं।
यदि किसी भी संयोग से आपको ऐसे आहार पर रहना पड़ता है जो संपूर्ण खाद्य पदार्थों से रहित है और आपके आंत माइक्रोबायोम को फिर से भरने में मदद नहीं करता है, उदाहरण के लिए छुट्टी पर, अपने भोजन में इनुलिन पाउडर जोड़ें जो फायदेमंद आंत के विकास में सहायता करने के लिए काम करेगा बैक्टीरिया, पाचन, प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
Vibhuti Misra
Holistic Health Specialist
+91 813 088 2160
0 टिप्पणियाँ